เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดที่แบบว่าอยู่ๆ ก็พุ่งสูงขึ้นมาซะอย่างนี้
ร่างกายก็จะรีบหาทุกวิถีทางที่จะลดระดับน้ำตาลลง
ให้กลับคืนสู่ภาวะปกติอย่างเร็วที่สุด
โดยการสั่งให้ตับอ่อนหลั่งอินซูลินออกมาทำหน้าที่ในทันที
เพราะถ้าร่างกายไม่รีบเก็บน้ำตาลส่วนเกินออกจากกระแสเลือด
แล้ว จะส่งผลเสียหายไปถึงเม็ดเลือดแดง
ทำให้ไม่สามารถลำเลียงสารอาหารได้
อย่างที่กล่าวมา พออินซูลินถูกหลั่งออกมา ก็ชอบที่จะทำเกินหน้าที่
คือนอกจากจะจัดการกับน้ำตาลส่วนเกินเพียงอย่างเดียวแล้ว
ดันทำงานจนเลยเถิด ไปเก็บเอาน้ำตาลในส่วนที่ร่างกาย
ตระเตรียมเอาไว้เพื่อใช้งานในชีวิตประจำวัน เข้าไปเก็บอีกด้วย
จนทำให้น้ำตาลแทบจะหมดไปจากกระแสเลือด
ก็เลยทำให้เกิดภาวะขาดแคลนพลังงานตามมาด้วย
พอน้ำตาลในเลือดต่ำ เราก็จะรู้สึกเหน็ดเหนื่อย
อ่อนเปลี้ยเพลียแรง เพราะขาดแคลนพลังงาน
ส่งผลให้ร่างกายเกิดอาการง่วงเหงาหาวนอน
จนแทบจะไม่อยากทำอะไร นอกจากนอนเอาแรงอย่างเดียว
ที่กล่าวมานี้โดยมากจะเป็นภาวะหลังทานอาหารมื้อหนัก
ไม่ว่าจะเป็นมื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น ที่พลั้งเผลอลืมตัว
ทานอาหารจำพวกแป้งขัดขาว ก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง เข้าไปจนเกินพอดี
โดยเฉพาะเวลาบ่ายๆ หลังจากทานอาหารมื้อเที่ยงเข้าไปสักชั่วโมง
มักจะมีอาการง่วงเหงาหาวนอน ปรากฎให้เห็นในที่ทำงานบ่อยๆ
และนี่คือจุดเริ่มต้นของวงจร การเป็น "เบาหวาน"
และถ้าเกิดอาการง่วงนอนขึ้นมา เพราะร่างกายขาดน้ำตาลล่ะก็
ไปนอนซะ...ก็หมดเรื่อง เพราะถ้าได้นอนสักประเดี๋ยว
ร่างกายก็จะเริ่มทำการสะสมพลังงาน
ซึ่งได้มาจากการนอนหลับได้เอง
แต่ถ้ามีอาการง่วงนอนเพราะน้ำตาลต่ำ...แล้วเกิดไม่ได้นอนล่ะก็
คราวนี้ร่างกายก็จะโหยหาน้ำตาล ด้วยการหิวอีกครั้ง
แต่พอหิวข้าวแล้ว
เราก็มักจะกลับไปทานอาหารหรือข้าวขาวแบบเดิมๆ
หรือไม่อย่างนั้นก็เป็นขนมหวานๆ หรืออาหารที่ให้น้ำตาลสูงๆ
สักพัก...
น้ำตาลก็จะถูกดูดซึมเข้าไปสู่กระแสเลือดปริมาณมหาศาล
ในคราวเดียวกัน
ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด อยู่ๆ ก็พุ่งสูงกระฉูดอีก
พอระดับน้ำตาลกระโดดขึ้นสูง
ตับอ่อนมีหน้าที่หลั่งอินซูลินอีกครั้งหนึ่งเพื่อปกป้องเม็ดเลือดแดง
ให้พ้นจากน้ำตาล
พออินซูลินหลั่งออกมา...น้ำตาลในเลือดก็ตก
พอน้ำตาลในเลือดตก...เราก็ง่วง
พอง่วงแล้วไม่ได้นอน...เราก็หิว
พอหิวก็ไปทานอาหารให้น้ำตาลสูง...น้ำตาลในเลือดเราก็ขึ้น
พอน้ำตาลขึ้น...อินซูลินก็หลั่ง
ก็จะวนเวียนเป็นวงจรเดิมๆ ซ้ำๆ ซากๆ แบบนี้ไปเรื่อยๆ
จนกว่าตับอ่อนจะพัง หลังอินซูลินได้ไม่เพียงพอที่จะรักษาระดับ
น้ำตาล...แล้วก็เป็นเบาหวานอย่างถาวร
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น